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「とりあえずこの料理さえ作れれば」シリーズ-１
あれも、これもって作りたいお料理や覚えたいお料理がたくさん。
でも、いざ、今晩のおかずは何にしようかしら、となると、
うーん、どうしよう。そんなとき、
とりあえずこの本にあるお料理を作ってみてください。 |
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「さらに料理を知りたいときに」シリーズ
オレンジページ、基本の料理シリーズの和食編パート２です。
料理初心者にも分かりやすい、親切なレシピです。
“プロの技”のような、あまり家庭料理には必要ないかもしれない部分が省略してあるので、作りやすいと思います。 |
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コロッケやハンバーグやシチュー。
あったかいお母さんの味をおもいだすのでは。
お箸で食べられる、
ご飯とも相性がいい、そんな
『日本の洋食』のレシピをご紹介します。 |
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連載20周年＆単行本1億冊突破企画！
“美味しんぼ”に登場した料理を「家庭で実際に作ることができる」「食べられる」ファン待望のレシピ集!!
数あるメニューの中から、家庭にある食材・器具・技法で手軽に作れる物ばかり54レシピを厳選。
単なる料理の紹介だけでなく、料理の登場した部分の漫画も見て楽しめる。料理好きにも、漫画ファンにもたまらない、新しいレシピ集です。 |
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さすが電子レンジ！の「さすが！」度とは、
味―味がからむ、あっさり、まろやか、うまみが出る、こくが出る…。
食感―しっとり、ほくほく、柔らか…。
見た目―色あざやか、ふっくら、照りよく、つやよく、焦げない…。
使い勝手―失敗なし、速い、簡単、手間いらず、片付けらくらく…。
健康―ヘルシー、ローカロリー、ノンオイル、栄養をにがさない…。
料理１０００レシピ以上を収録。 |
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「“鍋奉行”なんて、下っ端やな。
わしは“鍋将軍”」。多くの芸能人をトリコにした「キム鍋」の極意が今ここに明かされる！
キムこだわりのアレンジ鍋のレシピ＆箸を休ませない美味さを誇る「箸休め」の小鉢料理レシピ満載。
テレビで観ていた木村祐一のあの味が堪能できます。 |
